南宫NG

二噁英类是多氯二苯并二噁英和多氯二苯并呋喃物质的总称
。它指的并不是一种简单物质
，而是结构和性子都相似的包括众多同类物或异构体的两大类210种有机化合物,这类物质很是稳固
，熔点较高
，极难溶于水
，毒性较大
。二噁英普遍保存于我们生涯中差别的物质中
，好比空气、鱼和贝壳类、奶、肉、米、蔬菜、水果、油、米和调味品等
，都保存一定量的二噁英
，但只要在微量可控规模
，这些对人体的影响是有限的
。 二噁英的形成机制仍在研究之中
。现在以为主要有三种途径： 1)在对氯乙烯等含氯塑料的燃烧历程中
，燃烧温度低于800℃
，含氯垃圾不完全燃烧
，极易天生二噁英
。燃烧后形成氯苯
，后者成为二噁英合成的前体； 2)其他含氯、含碳物质如纸张、木制品、食物残渣等经由铜、钴等金属离子的催化作用不经氯苯天生二噁英； 3）在制造包括农药在内的化学物质尤其是氯系化学物质
，如杀虫剂、除草剂、木料防腐剂、落叶剂、多氯联苯等产品的历程中派生
。